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¿Por qué no debes perderte una noche en el Corral de la Morería?

Premio especial:

Al 'Mejor Tablao Flamenco del Mundo' en el Festival Internacional de la Minas (el festival flamenco de mayor prestigio en España).

Seleccionado en:

El libro '1000 places to see before you die' besteller nº1 del 'New York Times´, en tercer lugar, junto al Museo del Prado y el Palacio Real.

Seleccionado en:

La 'Guía Michelin 2010', por cuarto año consecutivo.

Además...

• Porque la directora artística es Blanca del Rey, Premio Nacional de Flamenco.
• Porque todas las noches actúan primeras figuras nacionales de flamenco.
• Por su excelencia en el servicio, trato cálido y personalizado.

Del 16 al 31: Lucía Guarnido y Jesús Fernandez

Lucia Guarnido
Tras formar parte de importantes compañías de alto nivel, como Eva Hierbabuena o el Ballet Flamenco de Andalucía y tras compartir escenario con los grandes, en 2008 forma su propia compañía. Avalada por sus propias apariciones como solista en eventos de la talla de la Bienal de Sevilla y numerosas actividades y actos organizados por su ciudad natal, Granada, como la Muestra de Jóvenes Valores del Flamenco o las Jornadas de Interculturalidad. Lucia es flamenco en estado puro, con estilo propio y sello personal de una bailaora que siente y baila.

Joaquin Mulero

Nacido en Barcelona, se formó como bailarín en la Escuela Los Muleros. Realizó estudios de arte dramático en el Teatro de Cámara de Madrid y danza clásica, baile regional, clásico español y flamenco con Rosalía Mulero, María Magdalena, José de la Vega, Manolo Marín, Merche Esmeralda, Domingo Ortega y La China. Ha formado parte de los ballets de Carmen Mota, Cristina Hoyos, las compañías de María Rosa, María Pagés y Juan Andrés Maya. También ha participado como solista en la compañía Pura Pasión, dirigida por Joaquín Cortés y en El Camborio dirigida por Franco Zeffirelli. Diferentes medios han elogiado su baile que se puede sin duda catalogar como “poderoso”.

Jesús Fernández

Nacido en Cádiz, comienza su carrera con Pepín Muñoz, Pilar Ogalla y Charo Cruz. Ha bailado en numerosos Festivales compartiendo escenarios con artistas de la talla de Aurora Vargas, Juana la del Revuelo y José Mercé. Entre sus últimos trabajos, se encuentra el estreno de “Ni aquí ni allí”, dentro del ciclo La Otra mirada del Flamenco Madrid ’09 dirigido por Pepa Molina. Ha dirigido el espectáculo “Ataduras” en Londres y el Festival Flamenco de Málaga en abril ‘09. A principios de 2009, estrenó como primer bailarín y coreógrafo la producción Holandesa “Medea”, realizando una gira posterior por toda Europa. De él se dice que es todo un prodigio de recursos y, además, es un excelente intérprete que sabe envolver la armadura de su baile con la intención precisa.

Y todos los sábados baila Blanca del Rey (Premio Nacional de Flamenco)

Menú Guajira

Langostinos a la plancha con jugo de bogavante

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Foie de pato mi-cuit artesano sobre carpaccio de jamón ibérico de bellota

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Degustación Morería:

Jamón ibérico de bellota con foie de pato mi-cuit artesano, crema de boletus edulis y langostinos a la plancha

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Solomillo de ternera con foie y pastel de patata gratinado

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Lomo de merluza con salsa de gambas al Pedro Ximenez

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Coulant de chocolate con helado de vainilla Tahiti

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Helado de miel con chocolate caliente y plátano confitado

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Vino Tinto Crianza de Rioja "Selección Corral de la Moreria"

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Agua mineral y café

Menú Alegrías

Copa de Jerez Tio Pepe

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Selección de ibéricos

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Ensalada mediterránea con mousse de queso fresco y langostinos

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Nuestra versión del gazpacho andaluz con gelatina de tomate, langostino y lámina de vieira

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Nuestra crema de boletus edulis con ravioli de foie y crujiente de ibérico (según temporada)

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Lomo de merluza con salsa de gambas al Pedro Ximenez

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Paletilla de cordero lechal asada tradicionalmente con patata confitada al tomillo

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Coulant de chocolate y helado de vainilla Tahiti con una copa de Pedro Ximenez

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Selección de postres españoles con una copa de Pedro Ximenez

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Vino tinto de Rioja Faustino V Reserva

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Agua mineral y café

Menú Gastronómico

Copa de Jerez 'Fino Quinta'

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Foie de pato mi-cuit artesano sobre carpaccio de jamón ibérico de bellota

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Bogavante salteado con vieiras con una media botella de Marqués de Riscal Verdejo

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Duo de sorbetes, limón y mandarina emulsionados al Cava Brut

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Solomillo de ternera con foie y pastel de patata gratinado con una media botella de Marqués de Riscal Reserva

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Coulant de chocolate y helado de vainilla Tahiti con una copa de Pedro Ximenez

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Agua mineral y café

La sala dispone de un servicio aparcacoches.

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